Sint-Oedenrode / Liempde – Spelt Met dit graan werkt Bakkerij Bekkers heel veel. Ze oogsten het zoveel mogelijk lokaal. De ‘vangst’ van dit jaar is zo goed dat de 30.000 kg inmiddels is aangetikt. Dat worden heel veel broden, crackers en andere lekkernijen… Tussen Liempde en Sint-Oedenrode reden de combains afgelopen week af en aan. […]
Lees verder… from Bakkerij Bekkers oogst zo’n 30.000 kg spelt
Sint-Oedenrode – Dagelijks vers brood en banket. Het klinkt zo vanzelfsprekend. Onze bakkers staan er voor dag en dauw voor op. Vol liefde en passie gaan zij ’s morgens vroeg aan de slag met eerlijke en pure grondstoffen om er iets bijzonders van te maken. De ondernemer Alexander Bekkers (46) is één van die bakkers en […]
Lees verder… from Alexander bakt het liefst tot zijn zeventigste door
Een artikel uit het blad ‘’Molens’’ van vereniging De Hollandsche Molen uit Amsterdam. Door: Bart Hoofs […]
