Banket bakken is iets wat ik altijd graag heb gedaan. Het is precies werk, maar juist dat vind ik leuk. Bij Bakkerij Bekkers maken we nog echt alles zelf, en daar ben ik trots op. Je ziet dat mensen genieten van wat we maken, en dat geeft voldoening. Het is fijn om deel uit te maken van een team dat samen iets moois neerzet.
Ik sta al heel wat jaren in de bakkerij en nog steeds doe ik het met veel plezier. Brood bakken is een vak, en bij Bekkers krijg ik de ruimte om dat goed te doen. We werken met eerlijke grondstoffen, goede recepten en een hecht team. Het mooiste vind ik dat je echt iets maakt waar mensen elke dag van genieten. Dat geeft voldoening. En als ik ’s ochtends zie dat alles mooi uit de oven komt, dan weet ik: dit is het waard.
